Dawara traditionnelle- دوارة

 
Description du produit :
​​​​​​​« Dawara Tunisienne » ou « Osbane Tunisien »  est un rouleau de ventre d'agneau farcie par des morceaux de viandes et de légumes et  quelques épices , utilisée comme ingrédient principal dans des plats traditionnels Tunisiens. Il accompagne les plats des pates comme le Couscous , le Riz , les Nawassers, etc…
Liste des ingrédients de la farce :
 
Les viandes :
 
•   Tripes d’agneau
•   Viandes 
•   Les boyaux
•   Le cœur
•   Les poumons
•   la fois
•   la lya
 
  2.Les légumes :
 
•  Persil
•  Blette
• Oignon
 
  3.Les épices :
 
•Sel
•Curccuma
•Tabel
•Poivre Rouge Moulu
•Poivre Noir
•Huile D’olive